玉ねぎとニンニクのレンチンで簡単
材料
- 玉ねぎ…１個
- ニンニク…１個（６片）
作り方
- 玉ねぎを適当な大きさに切り、ラップやシリコンスチーマー等でレンジでチン
- ニンニクも１と同様にレンジで加熱します
- それぞれをミキサーに入れ、ペースト状にします
- 清潔なビン等の保存用入れ物にいれて保存し、他の料理の隠し味に（おおよそ２週間程度は持ちますが、状況により目安は異なりますので、ご注意ください）
ここがポイント
使い方は様々ソースや肉料理、煮込み料理等に入れると、美味しさが増し増し
パンにバターと一緒に塗って、ガーリックオニオントーストにも