玉ねぎステーキ

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甘みたっぷりお野菜ステーキ

材料

  • 新玉ねぎ…2個
  • スライスチーズ…4枚
  • バター…適量
  • 醤油…適量

作り方

  1. フライパンにバターを溶かし、輪切りにした新玉ねぎを両面こんがり焼きます。
  2. 玉ねぎの下にスライスチーズを置き、チーズがカリカリになるまで焼きます
  3. 玉ねぎ側に醤油を数滴たらして、できあがり

ここがポイント

玉ねぎがバラバラにならないように、フライ返し等でそっとお皿等に移してから、フライパンにチーズを置き、その上に玉ねぎを戻すと、こんがりカリカリチーズに

お酒のおつまみにも合う一品です