大豆と梅、ちりめんじゃこでカルシウムもばっちり
材料
- 米…2合
- 梅干し…2~3粒
- ちりめんじゃこ…大さじ1
- ゆで大豆…100g
作り方
- 大豆を一晩、水に漬けて戻します。
- 大豆を茹で、茹で汁は取っておきます。
- 米を砥ぎ、2.の茹で汁で水分量を適量に合わせたら、残りの材料を入れるだけです。
- 炊き上がったら、梅干しの種を取りましょう
- お好みでゴマを振りかけて、召し上がれ
ここがポイント
梅干しは、カリカリ梅のようなものが美味しいかも
大豆と梅、ちりめんじゃこでカルシウムもばっちり
梅干しは、カリカリ梅のようなものが美味しいかも